Tahina vagy Tahini 100% szezámmag paszta
Szezámmag paszta
Három cég között lehet választani a Durra, Chtoura és Alwadi
A szezám legrégebbi említése egy 4000 évvel ezelőtt írt ékírásos dokumentumban található, amely leírja az istenek szezámborának tálalási szokását.
Herodotus történész a szezám termesztéséről ír 3500 évvel ezelőtt a mezopotámiai Tigris és Eufrátesz régiójában. Főleg olajforrásként használták.
A közel-keleti éttermekben köretként vagy köretként gyakori a tahini alapú szósz, amely általában citromlevet, sót és fokhagymát tartalmaz, és vízzel hígítva.
A hummusz főtt, pépesített csicseriborsóból készül, amelyet általában tahinivel, olívaolajjal, citromlével, sóval és fokhagymával kevernek. A Tahina szósz a hús és zöldség népszerű öntete a közel-keleti konyhában is.
A halva egy édesség mely tahiniból készül. Néha pépesített vagy szeletelt darabokat szórtak belsejébe vagy tetejére. Általában kenyérre kenik, és gyors uzsonnaként fogyasztják.
Tahina (Tahini) 300g Ekonomik
Törökországban a tahinit (törökül: tahin) összekeverik a pekmezzel, így tahin-pekmez készül, amelyet..
1,190 Ft Nettó ár: 937 Ft
Tahina (Tahini) 400g Chtoura
A Közel keletben a Tahina vagy Tahinihez só, citromlé és adott esetben tört fokhagymával készí..
1,790 Ft Nettó ár: 1,409 Ft
Tahina (Tahini) 400g Durra
A Gázai övezetben a vörös tahina vagy vörös tahini néven ismert rozsdaszínű fajtát szolgálják fel a ..
1,790 Ft Nettó ár: 1,409 Ft
Tahina (Tahini) 454g Alwadi
Alwadi az egyik legrégebbi üzem, minőségi termékeket gyárt.A Közel keletben a Tahina vagy Tahinihez ..
1,890 Ft Nettó ár: 1,488 Ft
Tahina (Tahini) 800g Chtoura
A Közel keletben a Tahina vagy Tahinihez só, citromlé és adott esetben tört fokhagymával készí..
2,890 Ft Nettó ár: 2,276 Ft
Tahina (Tahini) 800g Durra
A Gázai övezetben a vörös tahina vagy vörös tahini néven ismert rozsdaszínű fajtát szolgálják fel a ..
2,890 Ft Nettó ár: 2,276 Ft