Fűszerek
Fekete bors, fahéj, kömény, szerecsendió, gyömbér és a szegfűszeg fűszer
Különleges alapanyagokat keres, esetleg szeretne kipróbálni egy közel vagy távol keleti receptet, nálunk kedvező áron megrendelheti
A fahéj és a feketebors voltak az első fűszerek melyekkel kereskedtek. Az egyiptomiak gyógynövényeket használtak mumifikáláshoz, egzotikus fűszerek és gyógynövények iránti igényük elősegítette a világkereskedelem élénkítését. A középkorban a legkeresettebb és a legdrágább termékek Európában a fűszerek voltak, mint például a feketebors, fahéj, kömény, szerecsendió, gyömbér és a szegfűszeg . Az európai arisztokrácia fűszer iránti igényére példa Aragón királya, aki jelentős forrásokat fektetett abba, hogy a 12. században Spanyolországba visszahozza a fűszereket. Kifejezetten a borba való fűszereket kereste. Abban az időben nem volt egyedül az európai uralkodók között ilyesféle fűszer iránti vágyakkal.
A fűszer a növények erős ízhatású vagy aromájú része, amit ételkészítéskor az ételek ízének, illatának megőrzésére, módosítására használnak csekély mennyiségben. A fűszereket továbbá gyakran használják illatszerek, parfümök és gyógyszerek előállításához, valamint vallási rituálék során. A fűszerek kitűnnek a többi növényi alapanyag közül, mint például gyógynövények, az aromás zöldségek és a szárított gyümölcsök, amelyek zöld leveles részét, szárát, gyökerét, termését vagy virágját hasonló célokra használják.
Ha Különleges fűszereket keres, jó helyen jár.
Keresés pontosítása
Ánizs egész 25g
Az ánizs fűszer elöször Egyiptomban és a Közel-Keleten termesztették, Az Európaik gyógyászti célra h..
300 Ft Nettó ára: 236 Ft
Ánizs őrölt 25g
Az ánizs fűszer elöször Egyiptomban és a Közel-Keleten termesztették, Az Európaik gyógyász..
300 Ft Nettó ára: 236 Ft
Babérlevél egész 5g
A babérlevél egy itthon igen jól ismert fűszer. A magyar háziasszonyok többsége előszeretettel haszn..
154 Ft Nettó ára: 121 Ft
Babérlevél őrölt 10g
A babérlevél egy itthon igen jól ismert fűszer. A magyar háziasszonyok többsége előszeretettel haszn..
179 Ft Nettó ára: 141 Ft
Bazsalikom morzsolt 10g
Bazsalikom 10gKellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény..
163 Ft Nettó ára: 129 Ft
Bird’s eye chili 15g
Más néven piri piri, vagy az afrikai “Bird’s eye” chili főleg Mozambik nemzeti fűszere. Ezt tartják ..
569 Ft Nettó ára: 448 Ft
Borókabogyó egész 15g
Gyógyászati felhasználásai: mivel az egyik legerősebb vizelethajtó, segíthet a magas vérnyomás leküz..
403 Ft Nettó ára: 317 Ft
Borsikafű morzsolt 10g
Íze, illata a borsra emlékeztet, ezért diétás ételek, saláták,fűszerezésére kiváló. Használatával v..
191 Ft Nettó ára: 150 Ft
Borsmenta 10g Boharat
Borsmenta 10g A borsmenta fűszer- és gyógynövény, az árvacsalánfélék családján belül a Menta nemzet..
181 Ft Nettó ára: 143 Ft
Cayenne bors örőlt 25g
Cayenne bors örőlt 25gA cayenne-i bors nem bors, hanem a csípős ízű chili paprika fűszerként használ..
314 Ft Nettó ára: 247 Ft
Céklapor 25g
Céklapor 25g A cékla nagyon egészséges, rengeteg jótékony tulajdonsága van. Remek méregtelení..
316 Ft Nettó ára: 249 Ft